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圧力鍋で牛肉のトマト煮込み カロリー：634kcal（1人） 調理時間：60分 圧力鍋を使うことで時短でお肉がやわらかく仕上がります。 御飯にもパンにも合うお料理です (^^♪ 一口メモ 圧力鍋の場合、野菜を細かく切ると煮溶けてしまうので、粗みじん切りに1 解凍した牛肉は水けをふき、塩・こしょう、小麦粉をまぶす。 2 鍋に半量のオリーブオイルを熱し、薄切りにした野菜を炒める。 3 フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、（1）を入れて全体に焼き色を付け、（2）の鍋に加える。 4 そのままのインドネシア風牛肉の煮込み ココナッツミルクとスパイスの香るお料理。 保温調理器でじっくりと火を入れます。 牛肉は一口大に切り、塩胡椒 (分量外)をする。 調理鍋にオリーブオイルを熱して表面を焼いて一度取り出す。 玉葱は薄切り、にんにく バターの風味でコク深い 牛肉の白ワイン煮込み のレシピ 平野由希子さんの 肉の煮込み鍋 Web Eclat 50代女性のためのファッション ビューティ ライフスタイル最新情報 牛肉 煮込み レシピ